Os restaurantes expressos, de menus concisos e execução cuidadosa, atendem ao público que busca agilidade sem abrir mão de pratos bem construídos e cheios de sabor. A seguir, três endereços do tipo que valem a visita.

1. Marcha e Sai
O pequeno restaurante de Tatiana Szeles, a chef expresso por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2023, apresenta um cardápio que muda semanalmente. São três opções por dia, divulgadas nas redes sociais, podendo aparecer pratos como o filé de frango crocante com baião de dois, ovo frito, salada de tomate e cebola-roxa. Em alguns dias é possível encontrar também uma feijoadinha montada no prato, com carnes variadas, arroz soltinho, banana frita, couve crua, laranja e vinagrete. Rua Sabará, 473, Higienópolis, WhatsApp 94246-9909. 

2. Cuscuz da Irina
A duas unidades do restaurante expresso da chef Irina Cordeiro, em Santa Cecília e na Vila Madalena, têm a mesma pegada e cardápio para um almoço delicioso. O menu tem receitas como a casquinha de siri com farofa de cuscuz e o rala bucho, cuscuz soltinho servido com galinha cozida, abóbora assada, feijão-fradinho e coentro. Rua Fortunato, 224, Santa Cecília, telefone e WhatsApp 93092-0566. Tem acessibilidade; Rua Iperó, 47, Vila Madalena, telefone e WhatsApp 93092-0566. Tem acessibilidade.

3. Ocupa Cozinha e Bar 
Instalado em um sobrado, funciona no formato de restaurante expresso e atende bem quem busca uma refeição prática. A galinhada aparece como uma das escolhas certeiras, acompanhada de arroz soltinho, pedaços de frango, quiabo, coentro, pimenta-biquinho, além de vinagrete e farofa. Outra pedida é o nhoque de rabada, servido com molho feito do rabo de boi, folhas de agrião, picles de cebola-roxa, parmesão e farinha de mandioca. Rua Brigadeiro Galvão, 102, Barra Funda, telefone e WhatsApp 94323-2692. Tem acessibilidade.

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