12:03 PM
7 de março de 2026

3 restaurantes que fecharam em SP e quase ninguém sabe

3 restaurantes que fecharam em SP e quase ninguém sabe

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Shakshuka: único representante da culinária da Líbia na capital encerra atividade (Ricardo Dangelo/Veja SP)
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Confira três restaurantes que quase ninguém sabia que fecharam

 

CLOS WINE BAR

A casa, montada por Guilherme Mendes, da importadora VinhoMix, na Vila Madalena, fechou em setembro de 2025. No fim de 2024, com a saída da sócia Elisa Fernandes do premiado bistrô de vinhos, os pratos tinham a execução do subchef Juan Pablo Montes (hoje, no Le Freak). Na fase final, o Clos chegou a ser comandado pelo talentoso Sergio Suslick Mortara.

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Clos Wine Bar: portas fechadas em setembro de 2025 (Romero Cruz/Divulgação)

LOCALE

Corredor gastronômico mais badalado da cidade, a Ferreira de Araújo, em Pinheiros, sofreu uma baixa. Aberto em março de 2025 e filial de uma casa do Itaim Bibi, o Locale, de poucos predicados culinários, como constatei em uma visita, não durou um ano. “Recebemos uma proposta irrecusável pelo ponto e fechamos as portas em janeiro”, diz o sócio Gabriel Fullen.

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Locale, em Pinheiros: fechamento em menos de um ano de funcionamento (Mario Rodrigues/Divulgação)
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SHAKSHUKA

O único endereço de culinária da Líbia com influência judaica na capital fechou em janeiro. Fica na memória pela shakshuka e por outros pratos bem elaborados sob a supervisão da chef Erika Kaiser Mori, que valeram uma indicação da bom e barato por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER. “As contas não estavam fechando”, explica a sócia Keren Karman.

 

 

Publicado em VEJA São Paulo de 6 de março de 2026, edição nº 2985.

 

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Fonte.: Veja SP Abril

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