Do panino italiano a versões com peixe e frutos do mar, as lanchonetes apostam em pães bem-feitos e recheios caprichados. A seguir, confira quatro endereços para comer bons sanduíches, cada um com sua especialidade.

> Coliseum Panini
Inspirada nas ruas da Itália, a casa serve panini, sandubas populares nas ruas do país mediterrâneo, montados em fatias de schiacciata crocante. Entre eles, aparece o fatale, com salame italiano, provolone, geleia de pimenta, picles de cebola-roxa e rúcula. Rua Fernão Dias, 37, Pinheiros, 99222- 4554. Tem acessibilidade.

> Foqui Sanduíches
Primeira unidade paulistana da marca catarinense, serve as pedidas na focaccia de fermentação natural. O sanduíche de carne de panela é uma boa escolha e traz carne bem desfiada, muçarela derretida e tomate assado. Rua dos Pinheiros, 453, Pinheiros, telefone e WhatsApp 3082-9460.

> Matilda Lanches
Conhecida pelos sanduíches criativos, a casa comandada pela chef Renata Vanzetto acerta no crazy crispy chicken, com frango crocante, maionese de beterraba, picles de couve-flor e agrião no brioche. Rua Bela Cintra, 1541, Jardim Paulista, telefone 3064-9161. Tem acessibilidade; Rua Mateus Grou, 31, Pinheiros, telefone 2309-2655.

> Notorious Fish
Especializada em peixes e frutos do mar, a lanchonete serve o delicioso lobster roll, recheado com lagosta na manteiga, ciboulette e limão-siciliano, servido em pão amanteigado. Rua Padre Carvalho, 123, Pinheiros. Não tem telefone. Tem acessibilidade.

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