Quando um estilo de bar faz sucesso — e vira até tema de capa da Vejinha —, caso dos novos botecos, é comum que empresários se inspirem e trilhem caminhos parecidos.
Uma casa dessa seara prestes a nascer é o Boteco Bolovo, com previsão de inauguração na quarta (28).
A casa concebida pelo profissional de marketing Charles Farias, em parceria com Nicolas Dargas, do Cruzeiro’s Bar, estreia numa das principais avenidas da Zona Norte, a Engenheiro Caetano Álvares.
A busca do local é por um público jovem em um espaço com um quê nostálgico e com vitrine de acepipes.
Salgados como que dá nome à casa figuram no menu.
Para beber, “remakes” (ou releituras) de drinques nacionais. A conferir.
Boteco Bolovo
Avenida Engenheiro Caetano Álvares, 5482, Santana. Tem acessibilidade.
Publicado em VEJA São Paulo de 23 de maio de 2025, edição nº 2945.
BAIXE O APP COMER & BEBER E ESCOLHA UM ESTABELECIMENTO:
IOS: https://abr.ai/comerebeber-ios
ANDROID: https://abr.ai/comerebeber-android
Compartilhe essa matéria via:
10 grandes marcas em uma única assinatura digital
PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fonte.: Veja SP Abril
