Premiado como o melhor bar-restaurante pela edição 2024 de VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER, o Bar Sororoca tem os dias contados em Pinheiros. “Estamos com outro ponto em mãos, para o qual mudaremos em breve. A mudança deve acontecer nos próximos dois ou três meses”, revela o chef e sócio Gustavo Rodrigues.

Não muito distante do endereço atual, o novo espaço fica no número 321 da Rua Harmonia, na vizinha Vila Madalena.

“É mais amplo, com um salão único que nos permite aprimorar a integração entre cozinha, bar e sala, nos facilitando controlar a qualidade do serviço”, adianta o cozinheiro da casa de peixes e frutos do mar que bomba desde a inauguração, em outubro de 2023, e tem ainda na sociedade os chefs Marcelo Corrêa Bastos, do Jiquitaia, e Thiago Castanho, do Remanso do Peixe e do novo Puba Bar, em Belém do Pará — Gustavo e Marcelo são donos ainda do Lobozó, também na Vila Madalena.

Bar Sororoca
Rua Harmonia 321, Vila Madalena, telefone 91215-2925. Tem acessibilidade.

Publicado em VEJA São Paulo de 20 de junho de 2025, edição nº 2949.

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