Tem quadrilha profissional de falsificadores de café na praça.

A alta dos preços e a vulnerabilidade dos consumidores —principalmente os mais pobres— abrem brecha para a atuação dos criminosos, que veem na situação uma oportunidade para lucrar às custas da saúde da população.

Preocupada, a Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café), entidade que representa os industriais, emitiu uma nota na segunda-feira (25) na qual “alerta os consumidores de café sobre a venda de café torrado e moído em locais não convencionais, com adulteração de embalagens por falsificadores profissionais”.

A associação não deu detalhes, mas a reportagem apurou que as falsificações são sofisticadas e usam réplicas muito fiéis de embalagens de marcas consagradas. Dentro dos pacotes, porém, há produtos sem procedência.

Ao mencionar vendas em “locais não convencionais”, a Abic se refere, por exemplo, a ambulantes que comercializam produtos nas ruas e em vagões de trens, como o caso registrado na última semana, em Osasco, na região metropolitana de São Paulo.

Na ocasião, duas pessoas foram detidas com 275 quilos de café que usavam rótulos da marca Pilão, mas, que, na verdade, eram falsificados. Os suspeitos também falsificavam outros produtos, como roupas e sabão, segundo a polícia.

• Veja na galeria de imagens abaixo dicas para escolher o café no supermercado e não cair em golpes:

A semelhança da embalagem, que exibia até falsos selos de pureza e qualidade da Abic, despertaram preocupação entre os industriais. Isto porque, diferentemente dos chamados cafés fakes, essas falsificações agora reveladas usam rótulos idênticos aos de marcas tradicionais.

Por isso, a Abic emitiu uma nota na qual recomenda aos consumidores que comprem café somente em estabelecimentos confiáveis e autorizados, que desconfiem de preços muito abaixo da média e que, se possível, escaneiem o QR Code que consta no selo de pureza e qualidade para verificar a autenticidade dele.

Já falei aqui sobre o bom serviço de café do Clandestina, restaurante da chef Bel Coelho, em São Paulo. Pois agora eles lançaram o grão para quem quiser preparar em casa. É um café com curadoria de Tiago Damasceno, da marca Corisco. A embalagem com 250 g custa R$ 59,90. É possível ainda adquirir um conjunto composto pelo mesmo café e duas xícaras de cerâmica feitas pela Olaria Paulistana (R$ 220). Ambos os produtos estão disponíveis no Clandestina e nas duas unidades do Cuia –outra casa comandada pela chef.

A Orfeu lançou o café da variedade Catucaí dentro da sua coleção Varietais –portfólio que a empresa tem com cafés feitos com apenas uma variedade do fruto. O novo rótulo se junta às outras quatro variedades que já integravam a série: Bourbon Amarelo, Arara, Japy e Acauã. Está disponível em grãos (R$ 49), moído (R$ 46) e em cápsulas para máquinas Nespresso (R$ 41).

LINK PRESENTE: Gostou deste texto? Assinante pode liberar sete acessos gratuitos de qualquer link por dia. Basta clicar no F azul abaixo.