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9 de outubro de 2025

Rosewood e Hotel das Cataratas têm três estrelas Michelin – 08/10/2025 – Turismo

Rosewood e Hotel das Cataratas têm três estrelas Michelin – 08/10/2025 – Turismo

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O Guia Michelin classificou nesta quarta-feira (8) os melhores hotéis do mundo, em modelo similar ao que já aplica aos restaurantes.

Desde 2024, o guia, que figura entre os mais respeitados no mundo da gastronomia, passou a classificar as estadias por países e regiões. Na lista divulgada nesta tarde, a seleção inclui hotéis em mais de 100 países em todos os continentes. Vinte estabelecimentos brasileiros foram escolhidos, dois deles com nota máxima: Rosewood, em São Paulo, e A Belmond Hotel, em Foz do Iguaçu.

O representante paulistano, que fica localizado em Cidade Matarazzo, recebeu três chaves –o que seria similar a três estrelas Michelin para os restaurantes. No ano passado, o estabelecimento luxuoso, que abriu as portas em 2022, foi o único endereço brasileiro a figurar no ranking global da lista The World’s 50 Best Hotels 2024. Foi também o melhor posicionando em toda a América do Sul no mesmo ranking.

Já o Hotel das Cataratas pertence à Belmond (também responsável pelo Copacabana Palace). É um dos ícones do turismo de luxo no Brasil e o único hotel situado dentro do Parque Nacional do Iguaçu, em Foz do Iguaçu.

Em 2023, o empreendimento figurou entre os 558 melhores cinco estrelas da lista da revista Forbes.

Com cerca de 193 acomodações entre quartos e suítes, o hotel oferece vistas privilegiadas para as Cataratas do Iguaçu e para a vegetação nativa da região. As áreas comuns incluem piscina, spa, bares, restaurantes e jardins tropicais, sempre mantendo uma atmosfera elegante e intimista.

Entenda a classificação

As chamadas michelin keys funcionam de modo semelhante às estrelas concedidas a restaurantes. A ideia é destacar estabelecimentos que oferecem experiências de hospedagem consideradas exemplares segundo critérios definidos pelos inspetores do guia.

O catálogo da Michelin já reúne mais de 7.000 hotéis em 125 países. A classificação é dividida em três níveis. Um hotel com uma chave é definido como uma estadia especial, com boa relação entre qualidade e preço. Duas chaves indicam uma hospedagem excepcional, marcada por arquitetura e serviço de alto padrão. Três chaves são atribuídas a estabelecimentos considerados destinos por si só.

Além das chaves, o Guia Michelin apresenta quatro prêmios especiais: arquitetura e design, bem-estar, porta de entrada local (que reconhece hotéis integrados à cultura e ao território) e abertura do ano.

1 chave

  • Fasano – São Paulo,
  • Awasi Santa Catarina – Ponta dos Ganchos (SC)
  • Barracuda Hotel & Villas – Itacaré (BA)
  • Emiliano – São Paulo (SP)
  • Fasano – Angra dos Reis (RJ)
  • Fera Palace Hotel – Salvador (BA)
  • Fasano – Salvador (BA)
  • Fasano – Trancoso (BA)
  • Hotel Santa Teresa Rio MGallery – Rio de Janeiro (RJ)
  • Fasano Boa Vista, Txai Resort – Itacaré (BA)
  • Kenoa Exclusive Beach & Spa Resort – Barra de São Miguel (AL)
  • Botanique Hotel & Spa – Campos do Jordão (SP)
  • Toca da Coruja – Tibau Do Sul (RN)
  • Pulso Hotel Faria Lima – São Paulo
  • Carmel Taíba Exclusive Resort – Taíba (CE)

2 chaves

  • Copacabana Palace – Rio de Janeiro (RJ)
  • Palácio Tangará – São Paulo (SP)

3 chaves

  • Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel
  • Rosewood São Paulo



Fonte.:Folha de S.Paulo

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