O Guia Michelin classificou nesta quarta-feira (8) os melhores hotéis do mundo, em modelo similar ao que já aplica aos restaurantes.
Desde 2024, o guia, que figura entre os mais respeitados no mundo da gastronomia, passou a classificar as estadias por países e regiões. Na lista divulgada nesta tarde, a seleção inclui hotéis em mais de 100 países em todos os continentes. Vinte estabelecimentos brasileiros foram escolhidos, dois deles com nota máxima: Rosewood, em São Paulo, e A Belmond Hotel, em Foz do Iguaçu.
O representante paulistano, que fica localizado em Cidade Matarazzo, recebeu três chaves –o que seria similar a três estrelas Michelin para os restaurantes. No ano passado, o estabelecimento luxuoso, que abriu as portas em 2022, foi o único endereço brasileiro a figurar no ranking global da lista The World’s 50 Best Hotels 2024. Foi também o melhor posicionando em toda a América do Sul no mesmo ranking.
Já o Hotel das Cataratas pertence à Belmond (também responsável pelo Copacabana Palace). É um dos ícones do turismo de luxo no Brasil e o único hotel situado dentro do Parque Nacional do Iguaçu, em Foz do Iguaçu.
Em 2023, o empreendimento figurou entre os 558 melhores cinco estrelas da lista da revista Forbes.
Com cerca de 193 acomodações entre quartos e suítes, o hotel oferece vistas privilegiadas para as Cataratas do Iguaçu e para a vegetação nativa da região. As áreas comuns incluem piscina, spa, bares, restaurantes e jardins tropicais, sempre mantendo uma atmosfera elegante e intimista.
Entenda a classificação
As chamadas michelin keys funcionam de modo semelhante às estrelas concedidas a restaurantes. A ideia é destacar estabelecimentos que oferecem experiências de hospedagem consideradas exemplares segundo critérios definidos pelos inspetores do guia.
O catálogo da Michelin já reúne mais de 7.000 hotéis em 125 países. A classificação é dividida em três níveis. Um hotel com uma chave é definido como uma estadia especial, com boa relação entre qualidade e preço. Duas chaves indicam uma hospedagem excepcional, marcada por arquitetura e serviço de alto padrão. Três chaves são atribuídas a estabelecimentos considerados destinos por si só.
Além das chaves, o Guia Michelin apresenta quatro prêmios especiais: arquitetura e design, bem-estar, porta de entrada local (que reconhece hotéis integrados à cultura e ao território) e abertura do ano.
1 chave
- Fasano – São Paulo,
- Awasi Santa Catarina – Ponta dos Ganchos (SC)
- Barracuda Hotel & Villas – Itacaré (BA)
- Emiliano – São Paulo (SP)
- Fasano – Angra dos Reis (RJ)
- Fera Palace Hotel – Salvador (BA)
- Fasano – Salvador (BA)
- Fasano – Trancoso (BA)
- Hotel Santa Teresa Rio MGallery – Rio de Janeiro (RJ)
- Fasano Boa Vista, Txai Resort – Itacaré (BA)
- Kenoa Exclusive Beach & Spa Resort – Barra de São Miguel (AL)
- Botanique Hotel & Spa – Campos do Jordão (SP)
- Toca da Coruja – Tibau Do Sul (RN)
- Pulso Hotel Faria Lima – São Paulo
- Carmel Taíba Exclusive Resort – Taíba (CE)
2 chaves
- Copacabana Palace – Rio de Janeiro (RJ)
- Palácio Tangará – São Paulo (SP)
3 chaves
- Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel
- Rosewood São Paulo
Fonte.:Folha de S.Paulo