Chuchu: você ama, odeia ou é indiferente? Conhecido por seu sabor extremamente discreto, ele pode ser um aliado saudável, sem mudar o perfil gustativo de uma receita, ou acabar sendo desprezado por quem quer algo que “faça diferença” no prato. E o inusitado chá de chuchu, você já pensou em tomar alguma vez?

Será que é uma boa ideia? Saiba se essa infusão pode trazer algum benefício à saúde:

Para que serve o chá de chuchu?

O principal uso do chá de chuchu é como diurético natural. Pudera: é uma combinação cheia de água. O próprio vegetal é famoso por sua alta quantidade do líquido e, no caso da bebida, ele ainda será fervido em mais água.

Como ajuda contra a retenção de líquidos e ainda contém potássio (embora seja mais negócio comer o próprio chuchu para absorver mais desse mineral), o chá de chuchu costuma ser indicado como um método caseiro para controlar a pressão arterial.

Ele, de fato, tem potencial para ajudar, mas é importante saber que seu efeito é modesto e jamais pode substituir um tratamento indicado pelo médico.

Como fazer chá de chuchu?

O chá de chuchu é tipicamente feito por meio da infusão desse alimento em água quente. Lembre-se de lavá-lo bem antes de usar, corte-o em pedaços ainda com a casca, e deixe por 5 a 10 minutos em infusão. Depois disso, basta coar e tomar. Considere um chuchu de tamanho médio para cada meio litro de água.

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Benefícios do chuchu além do chá

O chá em si oferece vantagens bastante modestas à saúde, mas o chuchu é um alimento bem interessante para inserir na rotina. Sua ótima quantidade de água e fibras o torna um aliado da saúde intestinal, e ele ainda oferece vitaminas e minerais, com destaque para o já citado potássio, o manganês e o ácido fólico.

Parceiro de uma alimentação mais nutritiva, o chuchu se destaca ainda pela baixíssima contagem calórica (cerca de 19 calorias a cada 100 gramas) e, graças ao sabor suave, pode ser uma adição versátil a receitas muito variadas.

Ele também é inimigo do desperdício: tudo no chuchu é aproveitável, inclusive as folhas, que podem ser utilizadas em sopas.

Enfim, no chá ou fora da xícara, vale a pena dar uma chance para o chuchu.