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Introdução
Descubra as novidades gastronômicas de São Paulo! O Boteco Bolovo expande seu menu com petiscos clássicos como pastel de rabada. Já o bar de vinhos Paloma, da chef Gabi Guerriero, apresenta um cardápio de verão com o irresistível shrimp roll. Sabores frescos e imperdíveis para aproveitar agora na cidade.
- Boteco Bolovo amplia menu com drinques e petiscos, como o pastel de rabada com vinagrete.
- Paloma, o bar de vinhos, lança cardápio de verão assinado pela chef Gabi Guerriero.
- Destaque no Paloma é o shrimp roll (R$ 58,00), sanduíche de camarões no brioche.
- As novidades de verão no Paloma, incluindo o shrimp roll, estão disponíveis até março.
- Ambos os estabelecimentos oferecem opções para quem busca o melhor da gastronomia paulistana.
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Resumo gerado por ferramenta de IA treinada pela redação da Editora Abril.
› Nascido como homenagem aos botequins tradicionais, o Boteco Bolovo expandiu o menu sem sair desse universo. Entraram drinques e petiscos, como o pastel de rabada com vinagrete (R$ 21,90 a dupla).
Avenida Engenheiro Caetano Álvares, 5482, Imirim.
› O bar de vinhos Paloma está com o cardápio com a cara do verão. A chef Gabi Guerriero adicionou pedidas como o shrimp roll (R$ 58,00), sanduíche de camarões ao alho e maionese cítrica no brioche. Até março.
Avenida Ipiranga (Edifício Copan), 200, centro.
Publicado em VEJA São Paulo de 6 fevereiro de 2026, edição nº 2981.
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Fonte.: Veja SP Abril


