Terra de tintos icônicos, como Barolo e Barbaresco, o Piemonte é tema de uma série de eventos em São Paulo, no Rio de Janeiro e em Curitiba, com vinhos de sete vinícolas da região italiana trazidos pela importadora Tanyno (veja a lista abaixo).

O chamado Giro del Piemonte reúne tanto eventos fechados, para convidados especializados, quanto opções para o público em geral disposto a pagar ingresso.

“O Piemonte se compara à Borgonha pela complexidade. São regiões profundamente fragmentadas, onde pequenas variações de solo, altitude e exposição já provocam mudanças significativas no vinho”, compara Guillaume Verger, sócio Tanyno.

“E há um ponto essencial: são territórios de vinificação majoritariamente monovarietal, em que cada interpretação se revela com nitidez e transparência.”

Conheça as vinícolas participantes:

• Rivetto
• Braida
• Claudio Alario
• Castello di Verduno
• Giuseppe Cortese
• Conterno Fantino
• Ca’ Viola

Na capital paulista, um wine dinner no restaurante Vinheria Percussi é dedicado a clientes, com pratos italianos da casa harmonizados com os vinhos, na quarta-feira (4), a partir das 19h.

O preço é R$ 620,00 por pessoas, com reservas antecipadas.

Confira o menu com as respectivas harmonizações:

Frito misto de peixe e frutos do mar

• Rivetto Extra Brut Kaskal

• Rivetto Nascetta DOC Bianco 2022

Vitello tonnato

• Claudio Alario Dolcetto d’Alba Superiore Sorì Pradurent DOC 2023

Agnolotti del plin (massa recheada de carnes assadas e servida no molho do próprio assado)

• Caviola Barbera d’Alba Bric du Luv DOC 2023

• Braida Barbera d’Asti Montebruna DOCG 2021

Tortelli de rabada na manteiga e sálvia

• Giuseppe Cortese Barbaresco DOCG 2021

Brasato de bochecha

• Castello di Verduno Barolo DOCG 2020

• Conterno Fantino Barolo Castelletto Vigna Presenda DOCG 2021

Gelato de nata com compota e frutas silvestres frescas

Vinheria Percussi

Rua Bianchi Bertoldi, 109, Pinheiros, tel. 3088-4920.

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