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18 de março de 2026

3 receitas de Marisabel Woodman no Taquera por un día, na La Sabrosa

3 receitas de Marisabel Woodman no Taquera por un día, na La Sabrosa

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Taquera por un día, na La Sabrosa: tacos com lula, receita criada pela chef Marisabel Woodman (Hugo Delgado/Divulgação)
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A Taquería La Sabrosa realiza, no domingo (22), mais uma edição do evento Taquero por un día, em que a casa mexicana recebe um cozinheiro para preparar receitas exclusivas.

A convidada é Marisabel Woodman, à frente dos restaurantes La Peruana e Mares de La Peruana. Na primeira edição de 2026, que acontece das 12h às 23h, a casa coloca em cartaz as receitas criadas pela chef, que misturam os sabores e temperos do Peru, em três versões.

Confira o cardápio

Tostada acevichada
Tortilha de milho crocante, montada com molho guasacaca (de avocado), carapau com leche de tigre, pimenta-dedo-de-moça, avocado e gomos de limão e coentro

Tacos de calamares anticucheros
Duas tortilhas de milho recheadas de lula no molho anticuchero, uchucuta (molho de pimenta), chimichurri-chalaca e salsa ahumada

Quesadilla de pollo a la brasa
Tortilha de trigo recheada de frango assado na brasa ao estilo peruano, queijo, ají de pollería (molho de pimenta amarela) e salada

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tortilha no prato redondo
Quesadilla de frango ao estilo peruano: receita da chef Marisabel Woodman, na La Sabrosa (Hugo Delgado/Divulgação)

Durante o evento, o cardápio regular e a carta de drinques da La Sabrosa também estarão disponíveis. A animação fica por conta da trilha sonora de música mexicana e latino-americana.

Taquería La Sabrosa
Rua Francisco Leitão, 246, Pinheiros. Dom (22), das 12h às 23h.

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Fonte.: Veja SP Abril

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