Presente em bairros como a Vila Leopoldina, a rede da chef Paola Carosella e do empresário Benny Goldenberg é especializada no salgado clássico da gastronomia latino-americana, oferecendo tanto opções tradicionais quanto algumas novidades. Entre as versões mais recentes está a sofia, que leva bastante molho e reúne uma combinação de carne suína e bovina, manjericão, muçarela, tomate e pimenta-calabresa. Já entre os destaques tradicionais, a toscana aparece com recheio de linguiça e queijo muçarela, enquanto a salteña vem com carne, azeitonas, ovo e batata cozida.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.