O confeiteiro Lucas Corazza, do programa Que Seja Doce, aproveita que está lançando o livro Eu Pagaria por Esse Doce e dá altas dicas para seu doce dar certo em casa. Confira.

1. Ler a receita até o fim
2. Separar os ingredientes e utensílios antes de começar
3. Pré-aquecer o forno sempre
4. Frutas depois de cozidas, fritas, etc. precisam de um pouco de acidez para recuperar o frescor no paladar. Colocar limão no final
5. Ler de novo a receita antes de fazer

Publicado em VEJA São Paulo de 17 de abril de 2026, edição nº 2991.

BAIXE O APP COMER & BEBER E ESCOLHA UM ESTABELECIMENTO:

IOS: https://abr.ai/comerebeber-ios

ANDROID: https://abr.ai/comerebeber-android