11:10 PM
12 de maio de 2026

Fabrique – Vila Leopoldina | VEJA SÃO PAULO

Fabrique – Vila Leopoldina | VEJA SÃO PAULO

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Resenha por Larissa Zapata

Vencedora na categoria pelo VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2024, a padaria, que também possui unidade na Vila Leopoldina, conta com uma variedade de opções para levar ou consumir nas mesinhas. Entre os itens em destaque, o charpentier (R$ 20,00) se sobressai por ser aromático, de casca fina e miolo macio, preparado com trigo, centeio e outros cereais tostados. Nem todos os produtos, no entanto, mantêm o mesmo nível de qualidade. Na ala dos doces, o folhado de maçã verde (R$ 22,00), apesar de trazer boa quantidade de recheio, não entrega a crocância esperada.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025. 



Fonte.: Veja SP Abril

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