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26 de junho de 2026

LosDos Taqueria | VEJA SÃO PAULO

LosDos Taqueria | VEJA SÃO PAULO

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Resenha por Beatriz Imagure

Depois de um hiato de quase dois anos, a LosDos Taqueria está de volta, agora na Vila Madalena. Quando foi inaugurada em 2020 na agitada Rua Guaicuí, em Pinheiros, tinha apenas um balcão, onde eram feitos os pedidos. À época do encerramento, em abril de 2024, os chefs e sócios Caio Alciati e João Gertel montaram a LosDos Cantina, na Vila Buarque, com uma proposta de restaurante, salão com mesas, cozinha aberta e cardápio amplo. Para quem sentia falta da comida de rua e da atmosfera de maior informalidade, a taqueria funciona desde março em um espaço com cinquenta lugares, bem próximo ao fervo do Beco do Batman. A seção antojitos do cardápio concentra petiscos tradicionais da culinária do México e inclui opções vegetarianas como o nachos couve-flor (R$ 38,00). A generosa porção vem com tortilhas de milho fritas, couve-flor e queijo fundido com água de picles de jalapeño e pasta de especiarias, tudo coberto de cebola, coentro e guacachile, molho feito com abacate e pimenta jalapeño. Na seleção de tacos, boas pedidas são o clássico al pastor (R$ 16,00), de copa-lombo em fatias marinadas com pimentas, ervas e especiarias, coentro e abacaxi, e o carnitas (R$ 16,00), com barriga de porco confitada, repolho, guacachile e picles de cebola-roxa. São servidos abertos, com a massa de milho coberta pelos recheios, para o cliente finalizar com limão espremido ou pimenta. Opção vegana, a flauta (R$ 22,00, duas unidades) é a crocante tortilha enrolada e frita com recheio de sabor suave da batata, cebola, guacamole, molho picante e ervas.

Informações checadas em junho de 2026. 



Fonte.: Veja SP Abril

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