O chef André Mifano passa a oferecer uma sequência de pratos do Donna com uma degustação de uísques americanos.

A novidade é servida na sala privativa do restaurante, para até dez pessoas. Na primeira etapa, provam-se coquetéis clássicos como o sazerac e o old fashioned.

Depois, são servidas receitas italianas como o raviolo de camarão com manteiga do crustáceo e ovas de salmão, o bife de chorizo de angus com risoto de cogumelos e a torta caprese com toffee de laranja, além de pão de queijo frito recheado de queijo da Serra da Canastra cremoso para petiscar.

Após o jantar, os destilados voltam à cena com uma degustação de rótulos como Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon, Woodford Reserve Kentucky Straight Malt Whiskey e o trio Jack Daniel’s Bonded, Jack Daniel’s Bonded Rye e Jack Daniel’s Triple Mash.

Custa R$ 970,00 por pessoa e inclui ainda água, refrigerante e café. Caso haja interesse em apreciar o Maker’s Mark Cellar Aged 2024, pagam-se mais R$ 170,00.

As reservas são obrigatórias e precisam ser feitas com o mínimo de 72 horas de antecedência. Também se exige o pagamento antecipado de 50% do valor.

Donna

Rua Peixoto Gomide, 1815, Jardim Paulista, tel. 97593-9047. Tem acessibilidade. $$$$

Publicado em VEJA São Paulo de 24 de julho de 2026, edição nº 3005.

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