11:33 AM
8 de agosto de 2026

Chef Rodrigo Ribeiro, do ARA, assina sabor na Momo Gelato

Chef Rodrigo Ribeiro, do ARA, assina sabor na Momo Gelato

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O preta: sabor criado por Rodrigo Ribeiro para a Momo Gelato (Ricardo Dangelo/Divulgação)
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De origem carioca, a Momo Gelato apresenta um novo sabor de sorvete a partir deste sábado (8), uma criação do chef Rodrigo Ribeiro do ARA Restaurante de Sobremesas — casa vencedora do prêmio Novidade do Ano pelo COMER & BEBER 2025.

A criação de Rodrigo é exclusiva para as casas paulistanas e é chamada de preta. O sorvete de leite leva gergelim preto, caramelo de missô e pérolas crocantes de shoyu.

Feita em parceria com Kátia Mattos, sorveteira responsável pela rede, a novidade tem preço de R$ 30,00 por 100 gramas.

Com seis unidades no Rio de Janeiro, a Momo Gelato desembarcou em São Paulo em 2022 e hoje conta com lojas em Pinheiros e no Jardim Paulista.

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Fonte.: Veja SP Abril

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