Para celebrar os dez anos de A Casa do Porco, o chef Jefferson Rueda promove o tradicional Porco Mundi.
Desta vez, porém, o evento terá apenas convidados brasileiros, das cinco macrorregiões do país.
Entre os 39 colegas de ofício que ocupam a cozinha do restaurante para preparar uma receita cada um, estão Saulo Jennings, do paraense Casa do Saulo, com filial paulistana, Gerônimo Athuel, do carioca Ocyá, e Ian Baiocchi, do goiano Íz.
O encontro rola na terça (1o) a partir das 19h30 e custa R$ 1000,00 com bebidas.
A Casa do Porco
Rua Araújo 124, centro, telefone 3258- 2578. Tem acessibilidade.
Publicado em VEJA São Paulo de 27 de junho de 2025, edição nº 2950.
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Fonte.: Veja SP Abril
