6:15 AM
25 de abril de 2025

Alfândega tem misto de culinárias ibéric…

Alfândega tem misto de culinárias ibéric…

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Alfândega: hambúrguer de alheira (Mario Rodrigues/Divulgação)
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Além de assessora de imprensa, Maíla Mortoni se juntou a um sócio investidor e abriu o restaurante Alfândega, em novembro.

O chef-executivo é o português Eduardo de Castro. Apesar da presença lusa, o menu é mais abrangente, com culinárias ibérica e de alguns países do mediterrâneo.

Há receitas de bacalhau, clássicos lusos como a francesinha do porto (R$ 60,00) e um hambúrguer de alheira com couve salteada no azeite, ovo frito e pão com purê (R$ 59,90). A conferir.

Alfândega
Rua República do Iraque, 1347, Campo Belo, telefone 4508-0049. $

Publicado em VEJA São Paulo de 28 de fevereiro de 2025, edição nº 2933.

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Fonte.: Veja SP Abril

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