Duas confeitarias da cidade — a premiada Amay Patisserie, conhecida por suas produções sem glúten, e a Canelle, com doces sem glúten e também sem lactose — anunciam uma parceria inédita.

A partir desta sexta (10), os clientes podem encontrar nas duas lojas uma nova sobremesa, a chamada encontro de duas. Trata-se de uma torta inspirada em um cheesecake, feita com cream cheese sem lactose com matchá, limão e agar-agar, cobertura de gelatina de yuzu e merengue com shissô e a base de kinako (farinha de soja integral torrada e moída).

A novidade é servida até 30 de setembro nas versões individual (R$ 42,00) e para até dez pessoas (R$ 298,00).

Amay Patisserie. Rua Cubatão, 305, Paraíso, telefone 993392-5527; Rua Marcos Azevedo, 86, Pinheiros, telefone 91972-8168. Tem acessibilidade.

Canelle. Rua Doutor Sodré, 184, Vila Nova Conceição, telefone 96320-9081. Tem acessibilidade. 

Publicado em VEJA São Paulo de 10 de julho de 2026, edição nº 3003.

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