O Bar dos Arcos, embaixo do Theatro Municipal, resolveu olhar para dentro (ou seria para cima?) e homenagear a casa de espetáculos na nova carta. 

Mais uma vez, trata-se de uma criação conjunta da bartender Michelly Rossi e equipe. Uma das catorze novidades é o katherine (R$ 41,00), de tequila no óleo de abacate, água de tomate com pimenta-de-cheiro e raiz de coentro, jerez fino e vermute seco. 

O cardápio mastigável também foi reformulado pela chef Gabriela Monteiro, com mais opções para petiscar.

Bar dos Arcos

Praça Ramos de Azevedo, s/nº (subsolo do Theatro Municipal), tel. e Whatsapp 95431-4518. Tem acessibilidade. 

Publicado em VEJA São Paulo de 04 de abril de 2025, edição nº 2938.

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