Budapeste acaba de inaugurar seu Time Out Market, o primeiro da Europa Central, em um dos endereços mais icônicos da cidade: o Corvin Palace. O espaço reúne o melhor da cena gastronômica e cultural local sob o mesmo teto, seguindo o conceito já estabelecido em cidades como Lisboa, Nova York e Barcelona.

O mercado abriu as portas no dia 20 de setembro com 11 restaurantes, três bares e cinco áreas para eventos. O espaço tem capacidade para cerca de 540 pessoas. A proposta é oferecer uma experiência completa: pratos de chefs renomados e novos talentos, driques elaborados por mixologistas e uma agenda cultural que coloca Budapeste no mapa dos grandes destinos gastronômicos do mundo.

Localizado na praça Blaha Lujza tér, o local funciona diariamente das 11h30 às 23h30, com cozinhas abertas até 22h. Parte das mesas pode ser reservada, mas a maior parte do espaço é de livre circulação, incentivando a atmosfera dinâmica e coletiva que marca os mercados da rede.

O endereço escolhido tem peso simbólico. Construído em 1926, o Corvin Palace já foi ums das principais lojas de departamentos de Budapeste e o primeiro edifício da cidade a ter escadas rolantes. O prédio também sobreviveu a bombardeios na Segunda Guerra Mundial e, décadas depois, abrigou a balada Corvintető, conhecida por festas no terraço.

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