Durante todo o mês de setembro, São Lourenço, no sul de Minas Gerais, recebe a 13ª edição do Festival Gastronômico Degusta. Com o tema “Cachaça e Café”, o evento promove atividades gratuitas que incluem circuito gastronômico, aulas-show, workshops, feira de produtos regionais e apresentações culturais.
A última edição reuniu cerca de dez mil visitantes, consolidando o festival como uma das principais atrações do calendário local. Neste ano, restaurantes e estabelecimentos criaram pratos exclusivos inspirados no tema. O público que visitar os locais participantes poderá carimbar o “Passaporte Degusta” e, ao completar o número mínimo de visitas, receber uma caixa com produtos típicos da região.
O ponto alto será a Festa Gastronômica, entre os dias 5 e 7 de setembro, no Estacionamento do Parque das Águas e no Calçadão II. O espaço reunirá produtores regionais, degustações, venda de produtos artesanais, oficinas culinárias, área dedicada às cachaçarias e praça de alimentação. Shows gratuitos integram a programação cultural.
O Sebrae participa com consultores especializados em drinks e gastronomia, oferecendo oficinas sobre café e capacitação aos restaurantes em temas como atendimento, análise de cardápio, técnicas de preparo e inovação na carta de bebidas.
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Fonte.:Viagen
