Eram cerca de 2.700 amostras de 175 estilos dos mais diversos. Mas o resultado final do tradicional Concurso Brasileiro de Cervejas, divulgado nesta terça-feira (3), em Blumenau (SC), ganhou um tempero bem brasileiro.

Na categoria Best of Show, que indica as melhores amostras do evento, nada de escolas alemã, americana ou belga. A melhor cerveja do país é a Patanegra Cacacu Wood, de Pinhais (PR), descrita como uma brazilian wood, uma cerveja ácida com madeira brasileira.

Em segundo lugar, ficou a Pina Colada, uma catharina sour com abacaxi e coco da Faroeste Beer (Itajaí, SC) —a catharina sour é um estilo brasileiro reconhecido pelo guia mundial BJCP (Beer Judge Certification Program).

Fechando o pódio, a Alagoas Funky Wild (safra 2022-2023), da Caatinga Rocks (Murici, AL), uma manipueira selvagem, novo estilo brasileiro que tenta seguir os passos da catharina sour e ganhar uma certificação internacional —a manipueira selvagem, cerveja fermentada a partir da mandioca, fez sua estreia como categoria neste ano.

O resultado é um belo incentivo para as cervejarias que buscam elementos brasileiros para dar um toque em suas criações.

Professora da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) e uma das responsáveis pelo concurso, Fernanda Bressiani salienta que os jurados da rodada final do Best of Show tinha mais gringos que brasileiros.

“A grande maioria dos juízes era formada por estrangeiros e com alguns dos melhores currículos do mundo, o que atesta a credibilidade dessa escolha”, afirma. “Ao nos depararmos com os nomes das amostras escolhidas, tivemos a certeza de que esta é uma edição que vai contar para todo o mundo sobre o que as cervejarias brasileiras estão criando”, afirma.

Em sua 14ª edição, o CBC premiou como a melhor cervejaria a Big Jack, de Orleans (SC) —repetindo o título do ano passado. Desta vez, foram 27 medalhas (9 a mais que em 2025), com 12 de ouro.

Na segunda colocação ficou a também catarinense Stannis, de Jaraguá do Sul, com 22 medalhas (10 de ouro). Fechando o pódio inteiramente na região sul, a Leopoldina Brewine conquistou 13 medalhas (7 ouros).

Entre os destaques das cervejarias de São Paulo, a Dama Bier, de Piracicaba, conquistou dois pódios: ouro para a stout e prata para a hop lager; a Dádiva, de Várzea Paulista, levou um bronze com a recém-lançada Cara de Piscina Caju, no estilo weisse; e a Juan Caloto levou o ouro no estilo fruit beer, com a sugestiva Divida de Sangre Non Se Pagan con Monedas (uma imperial stout com framboesa).

Degusta Brasil

Depois de tanta medalha, chega a melhor parte, pelo menos, para o consumidor. Entre os dias 4 e 7 de março, no mesmo Parque Vila Germânica, acontece o Degusta Brasil, com cerca de 200 cervejarias e quase mil rótulos, incluindo muitos dos premiados, para degustação no estilo open bar para o consumidor, incluindo muitas premiadas.

O valor único para experimentar as cervejas livremente é de R$ 259. Quem quiser fazer um pacote para os quatro dias, paga R$ 689 (ou R$ 172,25 por dia).

Degusta Brasil – Parque Vila Germânica – setor 2 (r. Alberto Stein, 199, Velha, Blumenau). De 4/3 a 7/3, das 19h às 23h. Ingr.: R$ 259 (1 dia) a R$ 689 (4 dias), no site Pensa no Evento

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