Aconteceu nesta última quinta feira (11) a 29ª edição do VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER. A cerimônia ocorreu na Casa Fasano e contou com 38 categorias, que reconheceram os melhores estabelecimentos e personalidades gastronômicas paulistanas do último ano.

A apresentação ficou por conta do crítico gastronômico Arnaldo Lorençato e da jornalista Ana Paula Padrão, fora as participações especiais que ocorreram em meio às premiações, com a presença de personalidades como o produtor de conteúdo Arthur Paek, a chef Elisa Fernandes o maestro do Theatro Municipal, Roberto Minczuk.

O evento também contou com a presença de diversas marcas, cada uma responsável por levar seu toque único à cerimônia. Confira quais foram elas e como tornaram o VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2025 ainda mais especial:

BTG Pactual

O BTG Pactual preparou um ambiente exclusivo para a celebração COMER & BEBER 2025, assinado pelo arquiteto Arthur Ferreira. O mobiliário e o tapete ficaram por conta das empresas Breton e By Kamy, respectivamente. 

Além disso, foi o Gabriel Motomura, sócio do BTG Pactual, que entregou o prêmio de “Causa Social” para Morena Leite, do Instituto Capim Santo.  

JBS

O coquetel da premiação foi aberto por um cardápio especial oferecido pela JBS, recheado com seus produtos da linha 1953 Friboi e Swift.

O prêmio da categoria “Carne” foi entregue ao Restaurante Osso, pelas mãos de Rafael Costa, head comercial de Food Service da Friboi. 

99FOOD

A 99Food preparou um espaço divertido para os convidados. No coquetel, a plataforma de delivery que está superando expectativas no mercado trouxe bebidas servidas com estampas personalizadas.

Prefeitura de São Paulo

Ricardo Nunes, prefeito de São Paulo, foi responsável por abrir a premiação do COMER & BEBER 2025 e por entregar o prêmio de “Patrimônio Paulistano” a três ganhadores: a pizzaria Castelões , ao Gripo Fasano e à trattoria Jardim De Napoli.

A prefeitura ainda esteve presente na figura de Rodrigo Goulart,  secretário de Desenvolvimento Econômico e Trabalho da cidade de São Paulo, que entregou o prêmio de “Brasileiro” para o restaurante A Baianeira.

Nespresso

A Nespresso trouxe um menu de drinques sofisticados para o coquetel do COMER & BEBER 2025, elaborado pelo bartender Kennedy Nascimento.

Na categoria “Doceria”, João Saraiva, gerente nacional da Nespresso Professional, representou a empresa ao entregar o prêmio para a Amay Doces.

Tramontina Hospitality

A Tramontina Hospitality preparou um espaço especial para os convidados da noite, com uma área ambientada pela Linha Bar Modular Profissional — desenvolvida especialmente para a coquetelaria de alto desempenho.

Quem passou pelo stand da marca recebeu de presente colheres bailarinas da linha Bar, ideal para misturar seus coquetéis e deixá-los com sabor uniforme, além de desfrutar dos doces da Mica Chocolates.

Na categoria “Bar-Restaurante”, as vencedoras do Aconchegante Bar recebeu o prêmio das mãos de Gustavo Colussi, gerente Comercial da Tramontina Hospitality.

Baden Baden

A Baden Baden foi responsável por harmonizar momentos no COMER & BEBER 2025, apresentando uma seleção especial de cervejas para o coquetel do evento.

Além disso, a gerente de marketing da empresa, Patricia Sakakura, foi quem subiu ao palco para realizar a entrega do prêmio “Harmonização com Cerveja” para a Clandestina.

Salton

Para o coquetel da noite, a Salton, reconhecida como uma das principais vinícolas brasileiras, líder na comercialização de espumantes nacionais no Brasil, trouxe dois de seus rótulos mais emblemáticos, o elegante Salton Lucia Canei e o estruturado Salton Évidence Brut.

Castas Importadora

A Castas Importadora, que tem a missão de descomplicar o consumo de vinhos no país, marcou presença no coquetel do COMER & BEBER 2025 com uma seleção especial de vinhos.

Brindes para os premiados da noite

Os vencedores das categorias anunciadas no COMER & BEBER SP 2025 voltaram para casa com placas em mãos e também uma seleção de brindes oferecidos pelas marcas parceiras.

O BTG Pactual presenteou os premiados com uma tendência em alta: uma garrafa térmica Pacco com cor e logo da marca.

A Prefeitura de São Paulo trouxe ao evento um gostinho dos materiais produzidos pela SP Negócios para auxiliar investidores e empresários interessados em realizar negócios na cidade.

A JBS pensou na mesa posta dos brasileiros e os momentos memoráveis que são passados em volta dela. Os vencedores levaram para casa um elegante conjunto de jogo americano para aproveitar ainda mais as refeições.

O 99Food fez uma entrega para lá de especial: um porta-utensílios clássico da Le Creuset, na cor amarela, a cara da marca.

A Nespresso presenteou os premiados com seu copo térmico Travel, de 345ml, e ainda cápsulas para fazer café em casa e levar a bebida prontinha e quentinha para onde quiser.

A Baden Baden, como não poderia deixar de ser, entregou uma cerveja especial para que as degustações do evento fossem levadas para casa – dessa forma, a noite inesquecível pode durar mais um pouquinho. 

E a Tramontina Hospitality presenteou os vencedores com um copo térmico Exata, da cor da marca, em aço inox com tampa, perfeito para os drinks que podem ser preparados com o auxílio de suas soluções profissionais de coquetelaria.

Todos que participaram do evento ganharam também, é claro, a publicação impressa do Comer & Beber 2025, com todos os endereços campeões e personagens contemplados pelos críticos do guia gastronômico mais confiável da capital paulista.

A capa, que traz os garçons, maitres e gerentes do Jardim de Napoli é uma homenagem ao novo prêmio que, neste ano, reconhece casas que mantêm equipes longevas com um atendimento memorável — Castelões, Fasano e Jardim de Napoli, por exemplo –, que agora são reconhecidos como Patrimônio Paulistano, tema da reportagem principal desta edição especial.

A revista celebra não só os sabores, mas também a arte e a dedicação de uma equipe apaixonada pela cidade.

COMER & BEBER 2025/2026 é uma realização de VEJA SÃO PAULO com patrocínio master de BTG, patrocínio de JBS, 99Food e Prefeitura de São Paulo, apoio institucional do Governo de São Paulo, apoio de Tramontina, Nespresso e Baden Baden e parceria de Salton.