Dono da rede de restaurantes japoneses Huto, que nasceu em Moema e ganhou outras três filiais com complementos no nome — Izakaya, no Campo Belo (embora não seja um bar), Kohi, no Itaim Bibi, e Gaman, no Jardim Paulista —, Fabio Honda, finalmente, promete abrir um Izakaya.

O ponto escolhido para montar o Mokutan é a concorrida Rua Ferreira de Araújo.

No número 477, está sendo montado o botequim oriental, na linha chique, bien sur, com projeto do arquiteto Otavio de Sanctis.

A previsão de inauguração está para o fim de dezembro ou início de janeiro.

Mokutan

Rua Ferreira de araújo, 477, Pinheiros.

Publicado em VEJA São Paulo de 7 de outubro de 2025, edição nº 2969.

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