Embora seja dono de um açougue em Panzano, cidadezinha no interior da região italiana da Toscana, a fama de Dario Cecchini como um especialista em carnes correu o mundo.

Como tem acontecido todos os anos, a rede de churrascarias Pobre Juan traz o açougueiro para uma série de refeições carnívoras.

O primeiro jantar está marcado para 31 de outubro, no Shopping Cidade Jardim.

Chamado de Officina della Bistecca, nome do restaurante de Dario, tem um menu em três etapas cuja atração é a bistecca fiorentina.

Prepare-se para uma farra que inclui o anfitrião tocando sua trombeta.

Em 1o de novembro, Dario participa do congresso Mesa Tendências, da revista Prazeres da Mesa, e está à frente de um segundo jantar, o Tutto della Vaca, no Pobre Juan Higienópolis (Rua Itaguaba, 38).

Fica para 3 de novembro a última dos jantares, este na novíssima unidade do Pobre Juan no Shops Jardins.

Cada uma dessas refeições tem preço individual de R$ 792,00 e é necessário reservar pelo Sympla.

Publicado em VEJA São Paulo de 17 de outubro de 2025, edição nº 2966.

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