Bolo de chocolate da Mag Market: acompanha jarrinha com calda (Ligia Skowronski/Veja SP)
Continua após publicidade
Ler Resumo
Introdução
Celebre o Dia do Bolo de Chocolate com nossa seleção especial. De clássicos recheados a versões veganas e “chocolatudas”, descubra os melhores endereços em São Paulo para saborear essa paixão nacional. Prepare-se para adoçar o paladar com as criações mais irresistíveis da cidade.
Celebre o Dia do Bolo de Chocolate (27/01) e adoce seu paladar.
Conheça 5 endereços imperdíveis em São Paulo para saborear o clássico.
Descubra bolos com calda cremosa de brigadeiro e opções “chocolatudas”.
Encontre versões especiais, incluindo um bolo vegano molhado com café.
Detalhes sobre o “Zinn Delírio” e o “Bolo da Bisa” de Carole Crema.
Este resumo foi útil?
Resumo gerado por ferramenta de IA treinada pela redação da Editora Abril.
O Dia do Bolo de Chocolate é comemorado nesta terça-feira, dia 27 de janeiro. Do mais simples ao recheado, do intenso ao delicado, a receita atravessa gerações, estilos e ocasiões, mas segue imbatível quando a ideia é adoçar o paladar.
A seguir, uma seleção de estabelecimentos que capricham em boas versões do clássico. Confira.
Continua após a publicidade
Café Zinn Com duas unidades na cidade, a cafeteria tem no cardápio o zinn delírio: uma generosa fatia de bolo de chocolate com calda de brigadeiro cremosa. Rua Haddock Lobo, 1574, Jardim Paulista, estação Oscar Freire, WhatsAapp 93249- 1268. Tem acessibilidade; Shopping Iguatemi. Não tem telefone. Tem acessibilidade.
Gabô Bolos A doceria do centro especializada em bolos oferece o gabô com tudo, preparado com massa de cacau, três camadas úmidas recheadas de brigadeiro mais gabolotas crocantes de chocolate, e cobertura do mesmo brigadeiro e confeitos. Rua General Jardim, 508, Vila Buarque, telefone 91923-9557.
Lanchonete da Cidade Na rede de hamburguerias, as sobremesas incluem o bolo da bisa, receita criada pela confeiteira Carole Crema. É um bolo de chocolate recheado com camadas de brigadeiro e servido com calda de chocolate quente. Rua Coropé, 51, Pinheiros, WhatsApp 94364-3170. Tem acessibilidade. Mais três endereços.
Continua após a publicidade
Mag Market Tocada pela chef Tássia Magalhães, do restaurante Nelita, a doceria tem na vitrine o famoso bolo de chocolate. Beeem “chocolatudo”, a cobertura quente de chocolate cremoso é despejada na hora de consumir. Rua Doutor Renato Paes de Barros, 433, Itaim Bibi, telefone e WhatsApp 95609- 8598. Tem acessibilidade.
Ronin Café O pequeno café da Barra Funda possui no cardápio fixo o levemente adocicado bolo black. Vegano, tem a massa de chocolate molhada com café coado e recebe ganache de chocolate na cobertura. Rua Doutor Albuquerque Lins, 253, Barra Funda, WhatsApp (61) 98131-1777.
Ronin Café: bolo black com café coado do dia (Ricardo Dangelo/Veja SP)
BAIXE O APP COMER & BEBER E ESCOLHA UM ESTABELECIMENTO:
