Comandado por Denise Guerschman, o Escandinavo tem uma degustação especial no sábado (31).
A chef e proprietária foca em um território dinamarquês autônomo: as Ilhas Faroé, que ela visitou no início deste ano.
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Trata-se de um arquipélago entre Noruega e Islândia, onde moram menos de 50 000 pessoas.
O menu em seis etapas custa R$ 850,00 e inclui receitas como tartare de ovelha. É necessário reservar.
Escandinavo
Rua Mourato Coelho,1365,Pinheiros, telefone 95144-4486. Tem acessibilidade. $$$
Publicado em VEJA São Paulo de 23 de maio de 2025, edição nº 2945.
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Fonte.: Veja SP Abril
