Criado em 2021 por um grupo de quatro amigos — Gabriel Fujita, Fernando Damião, Lucas ometto e Rodolfo Srour —, a Fat Buddha ganha nesta sexta (31) o primeiro endereço físico.

Sucesso no delivery, a antiga dark kitchen (ou cozinha apenas para entregas) passa a servir também em um salão no Brooklin as receitas que mesclam diferentes culinárias asiáticas.

No espaço com jeitão de restaurante expresso, para 24 lugares, os pedidos devem ser feitos no app próprio ou em um totem. São itens como o pãozinho chinês ao vapor bao recheado de pancetta ao molho agridoce hoisin, pepino e maionese japonesa (R$ 50,00 a dupla) e o arroz frito com camarão, pimenta-dedo-de-moça, coentro, molho de ostra, pasta de temperos da casa, vegetais e amendoim (R$ 65,00).

Fat Buddha
Rua Flórida, 1386, Brooklin, 91340-3766. 

Publicado em VEJA São Paulo de 31 de outubro de 2025, edição nº 2968.

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