Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
Japchae, soju e outras pedidas serão encontradas na Mostra Gastronômica Sul-Coreana, que faz parte do evento, no sábado (16) e domingo (17)
Uma das atrações do Festival da Cultura Coreana 2025, marcado para este sábado (16) e o domingo (17) no Bom Retiro, é a Mostra Gastronômica Sul Coreana.
No evento, organizado pela Associação Brasileira dos Coreanos (ABC) com apoio do Centro Cultural Coreano no Brasil, a feira com comidas de rua do país do Extremo Oriente terá pratos típicos como o japchae e soju para bebericar.
Festival da Cultura Coreana 2025
Praça Coronel Fernando Prestes, 152, Bom Retiro. → Sáb. (16) e dom. (17), 11h/20h. Entrada gratuita. Tem acessibilidade.
Publicado em VEJA São Paulo de 15 de agosto de 2025, edição nº 2957.
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Fonte.: Veja SP Abril
