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15 de abril de 2026

Incomum Cervejaria | VEJA SÃO PAULO

Incomum Cervejaria | VEJA SÃO PAULO

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A Incomum Cervejaria chegou em maio para agitar o mercado de bares que produzem a bebida. Aberta por Thomaz Pupo, juiz de concursos cervejeiros, o espaço apresenta a fábrica no térreo e o bar no piso de cima. Elaborados em parceria com o mestre cervejeiro Alex Holanda, os chopes são extraídos de doze torneiras e variam com frequência — costumam aparecer sempre pelo menos estilos como IPA, sour e bitter (os preços começam em R$ 16,00 o copo de 250 mililitros). A promessa da cozinha é sair do básico com petiscos como o lombo suíno marinado em cerveja dark sour à milanesa junto de maionese de peixe seco e furikake cítrico (R$ 37,00).

 

Informações checadas em agosto de 2025. 



Fonte.: Veja SP Abril

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