LE BULÔ. Depois da pausa de dezembro, o bistrô de pescados Le Bulô, no Itaim Bibi, fechou. O chef Ricardo Lapeyre voltou ao Rio, onde vai comandar o Noa e outros restaurantes do mesmo grupo. O ponto vago na Rua Manuel Guedes, 233, segue disputado. O vizinho Maza até tentou ficar com o imóvel, mas não deu certo.

FERIAE. O menu de Mario Panezo, chef revelação pelo COMER & BEBER 2023, era um primor, mas ele deixou a sociedade em julho de 2024. Houve troca de comando na cozinha, mas o Feriae, de Pedro Bresser, não resistiu. Encerrou as atividades em dezembro.

Publicado em VEJA São Paulo de 28 de fevereiro de 2025, edição nº 2933.

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