São Paulo

A fórmula parecia em desuso: endereços que apostam em receitas clássicas, com toques autorais sem gritaria e porções para dividir estavam perdendo feio o campeonato gastronômico das mesas paulistanas para restaurantes que investem nas pequenas porções altamente criativas para dividir.

Na contramão, a simplicidadade com estilo fez do Le Freak um sucesso instantâneo —dada a dificuldade de conseguir uma mesa ali. Com ares de ver e ser visto e possível presença de famosos, a casa serve a versão própria da cozinha francesa, sem altos preços.

Há uma seção de pratos para dividir que tem, entre as opções, frango com mostarda (R$ 80) e short rib (R$ 160) que precisam de guarnições como o purê de espinafre (R$ 15) e os aspargos ao molho hollandaise (R$ 27). No menu, coquetelaria e doces mantém o mesmo estilo, meio sóbrio, meio descolado.

Av. São Luís, 282, região central. @lefreak.menu