Resenha por Larissa Zapata

Foi há três anos que o confeiteiro carioca Fabricio Luminato começou a comercializar, como ambulante, potinhos de um delicado sorvete de manteiga de garrafa com pedacinhos de doce de leite nos arredores do Beco do Batman. Com as vendas indo bem, abraçou a oportunidade de ocupar uma pequena loja para montar por lá a primeira Lumi Creamy, em abril de 2024. Um ano depois, inaugurou uma filial no centro, onde funciona a fábrica, também sem lugares para sentar. Nas duas unidades, há sabores criativos e bem brasileiros que ele desenvolve, como o cremoso de requeijão com bolo de rolo e o não é pistache, de cor verde, mas produzido com semente de abóbora tostada. Sobre o crocante cone feito com farinha de mandioca, podem aparecer também, dependendo da disponibilidade, o de maçã do amor, que leva compota da fruta, e o chocoentro, de chocolate com coentro, mistura interessante e equilibrada. Outro que vale a pena provar é o mais docinho céu azul, de baunilha do cerrado e flor clitoria, que dá uma cor azulada. O toque final de todos os sorvetes é o aviãozinho de massa de harumaki, o rolinho primavera, colocado no topo das bolas. Os preços começam em R$ 18,00 (uma bola).

Informações checadas em agosto de 2025.