A seleção de vinhos de dois restaurantes acaba de passar por uma revisão. Na rede de rodízio de carnes NB Steak, o jornalista e sommelier Stevão Limana foca em exemplares brasileiros. São 27 no total: dois espumantes, três vinhos brancos e 22 tintos.

Entre eles estão o gaúcho Garbo Los Hermanos Tannat/Malbec 2023 (R$ 105,00) e o mineiro Barbara Eliodora Syrah Léger 2024 (R$ 115,00).

Também há novidades no italiano La Serena. Por lá, a curadoria é da sommelière Clara Mei, numa seleção atualizada que inclui desde maio cerca de setenta rótulos, com destaque para o Velho Mundo. Um deles é o italiano Gaja Promis Ca’ Marcanda IGP (R$ 882,00). A conferir.

NB Steak. Alameda Santos, 322, Paraíso, telefone 3195-0518. Tem acessibilidade. Mais quatro endereços. $$$
La Serena. Shopping JK Iguatemi, telefone 3152-6204. Tem acessibilidade. $$ 

Publicado em VEJA São Paulo de 13 de junho de 2025, edição nº 2948.

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