Localizado na cobertura do Hotel Unique e com uma vista deslumbrante da cidade, o Skye, além do cardápio regular, oferece também dois pratos especialmente recomendados para a sexta (3) e o domingo (5).

Nessas duas datas, será possível provar o atum grelhado com três texturas de maçã, demi-glace de frutos do mar e pão fofo de erva-doce, elaborado pela equipe do chef Emmanuel Bassoleil, e o combinado especial de sushi e sashimi do itamae Marcos Yamashita (oito peças de sushi e doze fatias de três peixes variados).

No domingo de Páscoa, é montada uma mesa com doces produzidos em parceria com a Dengo Chocolates.

Reservas são feitas  mediante pagamento antecipado.

Skye. Avenida Brigadeiro Luís Antônio, 4700, Jardim Paulista, telefone: (11) 3055-4700 e WhatsApp (11) 3055-4700. Tem acessibilidade. $$$

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