Depois de uma passagem por Belo Horizonte, Pesadelo na Cozinha está de volta a São Paulo. Desta vez, o cenário de Erick Jacquin é a Zona Norte da capital paulista. No episódio que é exibido nesta sexta (10), às 20h40 na plataforma de streaming HBO Max e no canal por assinatura Discovery Home & Health, na terça (14), às 22h30 na Band, o chef franco-brasileiro vai ajustar os muitos problemas do Pátio, no bairro do Tremembé.

A missão deste oitavo episódio está longe de ser tranquila pelo clima tenso que se instala entre o cozinheiro e o proprietário Francisco Baptista, que administra o negócio junto com a esposa Cilmara. Numa das crises e ameaças de deixar o casal sem a prometida assistência, Jacquin não perdoa ao encontrar o velho fogão tomado pela sujeira. “Se a vigilância sanitária aparece neste lugar, todos vão presos”, detona.

E não para aí. O chef surta com a falta de higiene na cozinha e começa a jogar produtos em cima da mesa. E diz para Francisco: “Você tem coragem de falar para mim que está tudo bem armazenado, limpinho e ordenado? A gente não tem a mesma noção de limpeza”.

Ao bater de frente com  o dono, Jacquin faz o empresário chorar. “É complicado ouvir uma pessoa criticar alguma coisa que você se dedica”, diz o empreendedor.

Apesar de todos os tropeços na condução da casa, o sonho do casal é ver o filho Henrique mais envolvido com o dia a dia do restaurante.

Em vez de concordar com os pais, Henrique garante que está envolvido do operacional ao administrativo, mas o casal não reconhece o que ele faz, gerando uma mágoa.

Os dramas se amplificam quando a cozinheira Giselia Oliveira, que trabalha no restaurante há quatro anos, começa a reclamar até mais que Jacquin e ameaça deixar o emprego.

Uma porção de frango à passarinho, cuja ave Jacquin afirma que está podre, intensifica a treta. O chef pede que Giselia Oliveira faça a fritura e oferece ao casal. Cilmara não tem coragem de comer e alega falta de apetite.

Para os fortes que circulam pelo Tremembé e querem encontrar o Pátio, o restaurante faz parte de um boulevard com 25 lojas. Engenheiros mecânicos de formação, os proprietários são donos ainda do estacionamento, do lava-rápido e de uma loja de aquários no local.

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