Até domingo (29), o São Paulo Coffee Festival ocupa a Bienal do parque Ibirapuera, com muita degustação de café, workshops, convidados gastronômicos, aulas sensoriais e… cerveja.
A Cervejaria Tarantino volta a ter o rótulo oficial no evento, a Red Ale Café, cerveja avermelhada com 5,2% de álcool e baixo amargor (apenas 25 IBU).
A cerveja foi feita em parceria com a Velvy Coffee, e feita com uma infusão do café Veludo Vermelho, do Cerrado Mineiro, que confere notas de frutas vermelhas à bebida. O lote único da cerveja estará disponível apenas no festival.
Outra boa notícia da cervejaria do Limão é a volta da dry stout, que ficou um tempo fora das torneiras, e que também traz notas de café.
São Paulo Coffee Festival
Fundação Bienal de São Paulo- av. Pedro Álvares Cabral, s/n, Vila Mariana. De 27 a 29 de junho. Sex., 14h às 21h. Sáb. e dom., 10h às 18h. ingr.: a partir de R$ 100 em Ticket360
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Fonte.:Folha de São Paulo