
Instalado numa região nada badalada da cidade, o Makoto San foi o restaurante escolhido por João Lucas, marido de Sasha Meneghel, para levar o cantor canadense Shawn Mendes.
O estabelecimento fica na Vila Clementino, na Rua Leandro Dupret, 108, e tem uma entrada por um portãozinho muito simples.
O registro do encontro foi publicado no Instagram do restaurante nesta segunda (5) e viralizou. “Obrigado por sempre nos receber com carinho”, comentou João Lucas na postagem.
Shawn e João Lucas, também cantor, ficaram mais próximos após o início do romance do canadense com a atriz Bruna Marquezine, amiga de Sasha.
Aberto em 2017, o restaurante é dedicado ao omakassê. Ou seja, uma degustação em que o chef, ou sushiman, oferece o que tem de melhor no dia, e o cliente muitas vezes nem sabe exatamente o que vai comer.
No Makoto San, o preço fechado da sequência custa a partir de R$ 900,00, sem bebida incluída.
O restaurante se dedica aos peixes da época e já avisa de antemão que não serve salmão, o pescado amado por muitos brasileiros.
A degustação tem hora para começar: às 19h ou às 21h, e cada sessão dura 1 hora e 50 minutos.
São tolerados apenas 5 minutos de atraso, e é necessário fazer reserva antecipada pagando-se R$ 200,00 — caso o freguês não apareça, o valor não é reembolsado.
Apesar do preço, o ambiente é bem simples, com um balcão de madeira atrás do qual são cortados os peixes, tudo na frente do cliente.
O restaurante pertence a Helio Makoto Yamashita, que começou a carreira no premiado Shin Zushi, no Paraíso, que pertence a membros da família dele.
Makoto também passou temporadas no Japão, em diferentes restaurantes. De volta a São Paulo, trabalhou por outros endereços, como o tradicional Sushi Yassu, e chegou a ter uma casa em Marília (SP).
O Makoto San está em recesso e só retorna no dia 20 de janeiro.
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Fonte.: Veja SP Abril


