Um jantar preparado por um chef minúsculo, diretamente na sua mesa, com direito a um verdadeiro show de projeções e sons. Essa é a proposta do Le Petit Chef, restaurante com conceito inovador que mistura tecnologia e gastronomia em uma experiência imersiva que já conquistou o mundo.

Criado em 2015, o projeto conta com mais de 100 unidades espalhadas, em países como Alemanha, Canadá, Japão, Estados Unidos e Portugal. Infelizmente, ainda não existe uma unidade brasileira..

Como funciona?

Esqueça o celular: aqui, toda a atenção se volta para a mesa. No centro da experiência está o “menor chef do mundo” – uma animação 3D de apenas seis centímetros de altura que interage com os pratos antes de eles serem servidos de verdade. Com humor e um toque de trapalhada, o mini chef tenta preparar as receitas enquanto o ambiente se transforma a cada etapa do jantar. As projeções recriam cenários como ilhas tropicais, fazendas, cozinhas ou florestas encantadas, misturando gastronomia e espetáculo visual.

A tecnologia por trás do espetáculo é o mapeamento de projeção, técnica que permite transformar superfícies comuns, em telas para projeções tridimensionais que criam a ilusão de profundidade e movimento. No caso do restaurantes, é possível vislumbrar na mesa cenários que mostram desde a “colheita” do alimento até o prato sendo enfeitado.

Veja no vídeo abaixo:

Cada apresentação dura entre 1h30 e 2h, e os convidados devem chegar com antecedência para aproveitar toda a experiência. O menu é fechado e pode incluir opções com carne, vegetarianas ou infantis, mas as animações seguem o mesmo enredo para todos. 

A fama do local não se deve apenas às apresentações animadas e tecnológicas dos pratos. Os chefs também se dedicam a criar receitas de alta qualidade, que impressionam tanto pelo sabor quanto pela estética. Para aquelas pessoas que curtem momentos instagramáveis, o Le Petit Chef é um prato cheio.

A experiência já viralizou diversas vezes nas redes sociais pela proposta inovadora. Os preços, porém, são considerados salgados e variam de acordo com a localização. Você pode checar cada unidade e seu menu pelo site.

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