O T.T. Burger traz para São Paulo uma nova edição do T.T. Convida, série de eventos, iniciada em março do ano passado. Nela, o chef Thomas Troisgros e o subchef Rafael Cavalieri abrem a bancada da casa para receber um colega de profissão por uma noite.
No quinta (20), a partir das 19h, é a vez do chef catalão Oscar Bosch, do Tanit, assumir a cozinha da unidade do Itaim Bibi e preparar um sanduíche exclusivo.
É o bocata de calamares, recheado de lulinha crocante com maionese de chipotle e furikake (topping japonês) no pão brioche (R$ 54,90).
T.T. Burger
Rua Pais de Araújo, 137, Itaim Bibi.
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Fonte.: Veja SP Abril
