A Festa Junina é aquela época do ano em que a mesa fica cheia de delícias típicas. Para deixar a celebração ainda mais especial, confira a receita de muffin de milho com queijo da rede de supermercados St Marche.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 15 porções

Ingredientes

• 1 lata de milho escorrido
• 1 lata de flocão de milho
• 1 lata de açúcar
• 1 lata de leite
• 3 ovos
• 100g de queijo minas meia cura ralado
• ½ lata de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de goiabada derretida

Modo de preparo

1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
2. Bata bem de 3 a 5 minutos.
3. Desligue o liquidificador e adicione o fermento.
4. Bata mais uma vez, bem rapidamente, só para incorporar o fermento
5. Despeje a massa em forminhas de silicone e leve para assar no forno ou na airfryer por 15 minutos a 180 ° C.
6. Espere esfriar e coloque a goiabada derretida por cima, ou coma sem a calda.