Está para nascer na Barra Funda o Laska, bar descendente de um endereço que deixou saudade no bairro, o Laskarina Bouboulina (2019-2024).

Tocado por Viviana Gelpi, uma das fundadoras da antiga casa, o espaço funciona a partir de quarta (20) em um galpão decorado com objetos antigos.

O menu sugere receitas de culinárias como mediterrânea e até etíope, caso do guisado de carne com o mix de especiarias berbere e cuscuz marroquino com hortaliças e tâmara (R$ 65,00).

Para bebericar, há vinhos nacionais e drinques como o cigana (R$ 35,00), de bourbon, vermute tinto, licor de rosa e perfume de rosa vermelha com canela. A conferir.

Laska
Rua Sergio Meira, 51, Barra Funda. Tem acessibilidade.

Publicado em VEJA São Paulo de 15 de agosto de 2025, edição nº 2957.

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