No próximo sábado (26), das 8h às 16h, a PAC – Para Acompanhar o Café comemora três anos com um brunch criado exclusivamente para a data. O cardápio tem três menus completos, compostos por entrada, sanduíche e sobremesa, e pensados para carnívoros, vegetarianos e veganos.
Entre as pedidas do tradicional aparecem o minicroissant recheado com queijo boursin e picles de beterraba, e o minipão de cebolinha com bacon.
No menu vegetariano, dá para saborear o sanduíche cogu melt, no shokupan sem casca com cebola caramelada, maionese picante, mix de cogumelos (shiitake e shimeji), queijo Mogiana (Fazenda Atalaia), muçarela, cebolete e broto de salsinha.
Para os veganos, uma das opções é o pan tumaca no pão sourdough branco com conserva azeitada de alho, tomate-cereja e mix de brotos. De sobremesa, focaccia de banana glaceada.
As reservas não são obrigatórias, mas são recomendadas, pelo telefone 93408-6385.
Menus completos
Tradicional (R$ 80,00) – minicroissant, pão de cebolinha com bacon e overnight oat (aveia com morango, calda de chocolate, granola e lascas de chocolate), sanduíche de pastrami e torta de tiramisu.
Queijudo (R$ 70,00) – pão de queijo e chutney de damasco, sanduíche cogu melt e torta de tiramisu vegana.
Vegan (R$ 60,00) – miniPAC, pudim de chia, pan tumaca e focaccia de banana glaceada.
PAC – Para Acompanhar o Café
Rua Doutor Costa Júnior, 465. Sábado (26), das 8h às 16h.
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Fonte.: Veja SP Abril