São Paulo

Metade dos brasileiros são marmiteiros. É o que diz a pesquisa “Alimentação Hoje: a Visão do Consumidor”, realizada pela consultoria Galunion em abril de 2026 com 1.020 pessoas. Segundo o estudo, 61,5% da população leva marmita com alguma frequência para o trabalho para economizar (58%) e comer de forma mais saudável (48%).

Há quem cozinhe as próprias refeições, mas a correria do cotidiano dificulta a disciplina de alguns marmiteiros. Em São Paulo, eles encontram uma boa oferta de pratos congelados, comprados prontos.

Na cidade, o cardápio de fornecedores de marmitas congeladas vai dos cozinheiros que trabalham de forma artesanal às empresas que mantêm cozinhas industriais com alta capacidade de produção.

Um exemplo é a Liv Up, marca que nasceu em 2016 em uma cozinha de 50 m², na Vila Madalena. Hoje, ocupa um imóvel de 10 mil m² em Aldeia da Serra, de onde saem 2 milhões de marmitas por mês. A venda direta ao consumidor se mantém, mas a marca já chegou aos supermercados.

A estratégia da Greentable, que lançou suas marmitas congeladas em 2021, é estar colada aos trabalhadores —a empresa tem geladeiras autônomas instaladas em 300 empresas, recheadas de marmitas a partir de R$ 19,90.

“São cerca de 20 opções de refeições, que mudam dentro do nosso portfólio de 40 pratos. Até ano que vem, estaremos em 1.500 empresas”, promete o fundador, Pedro Semeoni.

Todos os fornecedores do roteiro a seguir trabalham com ultracongelamento. “A comida se mantém firme, com cores vivas e sem soltar água. Do ponto de vista nutricional, o método diminui a perda de vitaminas mais sensíveis, como a C, e reduz o risco de proliferação de bactérias. Com isso, o uso de conservantes pode ser menor e o período de validade, maior”, explica a nutricionista Rachel Campello.

Há refeições para todos os gostos e propósitos —não faltam pratos elaborados para dietas restritivas, de emagrecimento ou de ganho de massa muscular.

“Uma marmita equilibrada segue a mesma regra de qualquer refeição: deve ter uma fonte de proteína, uma de carboidrato, gordura de boa qualidade, legumes e verduras”, alerta a profissional.

A seguir, veja opções disponíveis em São Paulo.

Alme Nutrição
As marmitas embaladas em saquinhos podem ser aquecidas em banho-maria, no micro-ondas, no forno ou na air fryer. O cliente elabora menu personalizado ou escolhe entre 10 opções avulsas, que mudam semanalmente —há quatro tamanhos de principais, de 100 g a 180 g, e dois de acompanhamentos (60 g e 90 g). O bobó de camarão com arroz sete grãos, na maior marmita, custa R$ 67,88.
almenutricao.com.br

Bela Gastronomia
Há quatro linhas: variada, fitness, vegetariana e massas. Pratos como filé de frango à parmegiana, baião de dois ou sobrecoxa com arroz à grega têm preço único: R$ 14,75.
belagastronomia.com.br

Cozinha Casa Mia
O cardápio lista frango grelhado em tiras com arroz, feijão e cenoura (R$ 24,80) e nhoque de banana-da-terra com molho de tomate e parmesão (R$ 33,90). O pernil desfiado com purê de abóbora (R$ 29,60) é da linha low carb.
R. Cerro Corá, 1.041, Alto da Lapa, região oeste, cozinhacasamia.com.br

Chef Congelados
O portfólio para o dia a dia tem frango ao Catupiry com arroz de cenoura (R$ 34,90), enquanto a carne moída com arroz integral, purê de abóbora e creme de ricota (R$ 37,90) faz parte da linha fit.
Av. Pavão, 441, Moema, região sul, tel. (11) 99133-9104, chefcongelados.com.br

O Chef Tá no Freezer
Prepara cardápios com base nas prescrições do nutricionista do cliente. Refeições sem carboidratos ou para ganho de massa muscular são vendidas em kits de cinco ou 10 pratos. O frango desfiado com mandioca cremosa e brócolis faz parte da linha basiquinhos (R$ 189,90, com cinco pratos).
ocheftanofreezer.com.br

Cumbuca Boa
Saquinhos embalam as marmitas. O camarão ao leite de coco e curry com arroz jasmim e castanha-de-caju (R$ 46,80) é um prato de porção regular, enquanto a carne de panela com arroz, feijão-preto e farofa de castanhas (R$ 41,67) sai no tamanho grande, com 400 g. Tem opções vegetarianas, veganas e low carb.
cumbucaboa.com.br

Damadalê
As marmitas têm dois tamanhos. Entre as pequenas, com até 300 g, tem frango grelhado ao molho de iogurte, arroz integral e legumes (R$ 31,31), enquanto o pê-efe de mignon com arroz, feijão e brócolis tostados (R$ 46,09) faz parte da linha grande (de 350 g a 500 g).
damadale.com.br

Detox Market
O menu de marmitas isentas de glúten e de derivados de leite inclui lanches, itens de café da manhã e pratos como linguado ao molho de espinafre, arroz integral com linhaça e mix de abobrinha e cenoura com gergelim (R$ 39).
detoxmarket.com.br

Frutifica
As 31 opções, com até 450 g e preço único (R$ 18,99), podem ser entregues em domicílio ou retiradas na cozinha central. Há pratos substanciosos, como feijoada completa com couve, arroz e farofa, ou low carb, caso do frango cremoso desfiado com arroz de couve-flor.
R. do Curtume, 604, Lapa, região oeste, frutifica.com.br

Greentable
Há pratos sem glúten, sem lactose, vegetarianos, com alto teor de proteína e low carb. Da linha para grandes fomes, com 470 g, o galeto vem com creme de milho e arroz de brócolis (R$ 28,90). O farfalle de cogumelos (R$ 27,97) é preparado com massa italiana.
greentable.com.br

Keep Light
O menu vai do estrogonofe de mignon com arroz integral (R$ 43,90) aos vegetarianos, como a lasanha de berinjela (R$ 36,90), e às composições para dieta cetogênica, caso do picadinho proteico (R$ 34,90). O frango ao pomodoro com farofa de banana (R$ 39,90) é da linha low fodmap, para quem sofre de sensibilidade intestinal.
keeplight.app

KGourmet
As marmitas sempre indicam a quantidade de calorias. Há três tamanhos: normal, super e hiper. Pratos como boeuf bourguignon, posta de salmão com crosta de castanha-do-pará e brócolis, e o vegetariano de polenta com ragu de lentilha e shiitake custam a partir de R$ 37,50.
kgourmet.com.br

Light4You
O cardápio lista pratos como escondidinho de mandioquinha com carne-seca (R$ 26,90) e estrogonofe light de mignon com arroz e batata sauté (R$ 32,90). Há opções como o frango ao curry com brócolis, da linha low carb (R$ 22).
R. Demóstenes, 456, Campo Belo, região sul, light4you.com.br

Liv Up
Pelo site ou aplicativo, é possível pedir refeições para o dia a dia, turbinadas com mais proteína, de baixa caloria, vegetarianas ou a nova linha gourmet, com pratos como arroz com frutos do mar (R$ 29,99) e cafta com homus, cuscuz de legumes, tomate e cebola assados (R$ 26,99).
livup.com.br