Com três décadas de carreira e uma recente passagem pelo Kinoshita, na Vila nova Conceição, Marcelo Fukuya tem agora um restaurante para chamar de seu. O Fukuya é o mais novo integrante da área gastronômica no térreo da torre B, no Complexo JK, que inclui o shopping JK Iguatemi.

Foi aberto em 17 de março com um investimento de 4,5 milhões de reais, nos cálculos dos investidores do Grupo Próspero, o mesmo do Paparoto Cucina. além de um omakassê (R$ 710,00), degustação montada pelo chef paulistano, há algumas opções à la carte. A conferir.

Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041 (Complexo JK – Torre B), Tel 99445‐5915. Tem acessibilidade. $$

Publicado em VEJA São Paulo de 17 de abril de 2026, edição nº 2991.

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