São Paulo

O Dia do Hambúrguer, comemorado nesta quinta (28), conta com promoções especiais espalhadas pela capital paulista. Algumas das ações se estendem até o fim de semana e outras chegam para ficar por mais tempo no cardápio de restaurantes e lanchonetes.

Veja, a seguir, cinco lugares para aproveitar a data em São Paulo.

Beefbar
Celebra o dia com o lançamento do signature dry aged burger (R$ 74). É um smash composto por 250 g de carne dry aged, queijo, mostarda, ketchup, geleia de wagyu curado. Servido com fritas.
R. Barão de Capanema, 320, Cerqueira César, região oeste. @beefbar_saopaulo

Cellar Cave
Nesta sexta (29), a casa lança o projeto Beaujoburger. Com receitas da chef Giovanna Perrone, o menu inclui o sanduíche de brioche, 200 g de hambúrguer dry aged e queijo Sinueiro Reserva (R$ 65). Outra opção é o da casa (R$ 62), montado no brioche com 200g de carne, cebola no xerez, pimentão em conserva, bacon e queijo Sinueiro Reserva. O cardápio também conta com a porção de fritas (R$ 25) e o sundae de baunilha (R$ 32). Para harmonizar, sugestões de rótulos da importadora Cellar Vinhos estarão com 15% de desconto.
R. Diogo Jácome, 372, Vila Nova Conceição, região sul. Beaujoburger: de 29/5 a 27/6, sex. e sáb. durante o jantar. @cellar.cave

Fogo de Chão
Convida os apaixonados por carne a experimentarem o prime burger (R$ 37), preparado na churrasqueira com um blend de 180 g de alcatra, fraldinha e picanha. Feito no pão artesanal, tem muçarela derretida, alface, tomate, cebola roxa crocante, tempero da casa e acompanha fritas ou polenta. Hoje (28), das 17h às 20h, quem pedir 1 leva 2.
R. Augusta, 2.077, Cerqueira César, região central. Mais endereços em fogodechao.com.br. WhatsApp: (11) 96644-1397, @fogodechaobr

T.T. Burger
A hamburgueria artesanal do chef Thomas Troisgros tem no menu o clássico que leva o nome da casa (R$ 59,90), com blend angus premium, queijo meia cura derretido, tomate e alface orgânica, picles de cebola roxa agridoce e molho original no pão pintado. No sábado (30), a lanchonete comemora o Dia da Batata: na compra de um T.T. Burger, a porção de batata frita sai por R$ 1.
Av. Pedroso de Morais, 1.081, Pinheiros, região oeste. @t.t.burger

Vassoura Quebrada
Nesta quinta (28), a casa inspirada no universo de Harry Potter distribui 500 hambúrgueres gratuitamente –cem em cada unidade da rede– aos primeiros clientes que comprarem um lanche. Uma das opções é o porcorum (R$ 49), com carne de 150 g, camadas de queijo cheddar derretido, tiras de bacon e molho barbecue artesanal.
Shopping Parque da Cidade – av. das Nações Unidas, 14.401, Chácara Santo Antônio, região sul. @vassouraquebrada