Nascido em 2018, o Botanikafé anuncia uma reconfiguração. Vai trocar de cardápio, além de estrear outra identidade visual, no logotipo e nas louças, por exemplo.

Sem perder a proposta inicial de oferecer pedidas de brunch, a marca quer celebrar os clássicos a partir de outras receitas.

Nas tostadas, uma das criações é a spicy honey ricota (R$ 36,00), no pão de fermentação natural com creme de ricota, mel, pimenta e raspas de limão-taiti.

A seção de ovos beneditinos, preparados sobre brioche, ganha inclusões como avocado e camarão (R$ 56,00), finalizado com molho holandês e páprica.

Por enquanto, o cardápio completo estará disponível nas unidades de Pinheiros, Jardim Paulista e Butantã.

Para celebrar, a loja realiza a festa Beats n Brunch, no sábado (15), das 10h às 17h, apresentando as novidades na companhia de drinques e discotecagem, em Pinheiros.

Botanikafé
Rua Padre Garcia Velho, 56, Pinheiros, telefone 3360-8919. Mais quatro endereços. Tem acessibilidade.

Publicado em VEJA São Paulo de 14 de março de 2025, edição nº 2935.

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