O especial O Melhor de São Paulo Gastronomia – Restaurantes, Bares e Cozinha traz uma seleção com mais de 900 casas onde comer e beber na cidade, apresentados de acordo com a sua especialidade e com informações sobre bairros em que estão localizados.

Além da seleção, o projeto destaca vencedores eleitos pelo júri especializado e a opinião dos moradores da cidade por meio de uma pesquisa Datafolha, que traça a lista dos melhores endereços de São Paulo segundo o paulistano.

Conheça na lista a seguir 13 bons restaurantes portugueses em São Paulo que valem a visita.

ABY

Está localizado na Casa Cascais, complexo que também tem um empório e uma cafeteria. São destaques a lasanha de bacalhau (R$ 146) e o bacalhau à Aby, grelhado e servido com arroz de coco refogado no creme de queijo brie (R$ 139). Para adoçar, a sugestão é o pastel de nata, que leva farinha de bolacha produzida no local (R$ 28).

Av. Nove de Julho, 4.984, Jardim Paulista, região oeste, WhatsApp (11) 99977-4964. @casacascais

ALFAMA DOS MARINHEIROS

Fundado em 1969 pelo português Jeronimo Gomes, tem como especialidade os frutos do mar e os assados. O bacalhau à moda Vila Real (R$ 619) é o mais pedido e serve três pessoas. A posta, feita com bastante azeite, é acompanhada de batatas ao murro, pimentões e grão-de-bico. Outra indicação é a caldeirada de frutos do mar à lisboeta, com camarão, lagosta, lula, polvo, mariscos e filé de badejo (R$ 519 para três).

Al. Jaú, 1.607, Jardim Paulista, região oeste, tel. (11) 3884-9787. @alfamadosmarinheiros

BACALHAU, VINHO & CIA

Mudou de endereço e encontra-se a 200 metros do antigo local. O cardápio segue cheio de opções com bacalhau. Na versão em postas, uma boa pedida é o Zé Pallas (R$ 248). Feito sobre camada de batatas e coberto por pimentões, cebolas e tomates, é acompanhado de brócolis e ovos cozidos. Entre as bacalhoadas, a versão com natas leva molho de creme de leite, Catupiry e parmesão (R$ 215 para dois).

Av. Pacaembu, 71, Barra Funda, região oeste, tel. (11) 3666-0381. @bacalhauevinhocia

A BELA SINTRA

Comandado pelo chef Carlos Bettencourt, oferece pratos da culinária portuguesa desde 2004. Além das oito opções de bacalhau, as receitas de frutos do mar fazem sucesso. O prato de camarão que leva o nome da casa tem molho de curry e creme de leite, acompanhado de arroz e amêndoas (R$ 281). Outra opção é o arroz de frutos do mar, com medalhões de cavaquinha, tambaqui, lula e camarão (R$ 231).

R. Bela Cintra, 2.325, Jardim Paulista, região oeste, tel. (11) 3891-1090. @restauranteabelasintra

CHIADO

O bacalhau aparece em forma de bolinho (R$ 71, oito unidades), postas, lascas e desfiado. O carro-chefe é o madeirense, em que o peixe é grelhado e servido com batatas ao murro, pimentão, ovo cozido, azeitona e brócolis (R$ 435 para duas pessoas). Outra sugestão é a paella, com camarão, lagostins, polvo, lula, pimentão e ervilha (R$ 285 para dois).

Av. Jurucê, 776, Indianópolis, região sul, tel. (11) 5041-5276. @chiadobarerestaurante

COSTA NOVA

As porções fazem sucesso: a de bolinho de bacalhau, com dez unidades, custa R$ 49. Aos fins de semana, peça a de ostras frescas (R$ 72, 12 unidades). Entre os principais, uma opção é o polvo à lagareiro, com batatas ao murro, azeitonas, brócolis e lâminas de alho (R$ 162). Para compartilhar, o bacalhau grelhado leva tomates, ovos cozidos, batatas e bastante azeite (R$ 282).

R. Vupabussu, 79, Pinheiros, região oeste, tel. (11) 3032-3273. @restaurantecostanova

MANU.EL

Depois de dois meses fechada, a casa mudou de endereço no início deste ano. O menu mistura culinária portuguesa com clima de boteco. O pastel desconstruído pode ter recheio de feta com tâmara, siri, bacalhau ou pato (R$ 18). A alheira, embutido português, sai por R$ 48. Entre os principais, o bacalhau tradiça (R$ 78) é um dos preferidos da clientela. Além dos vinhos, a carta de bebidas inclui o drinque Bloody Mary do mar, feito com a água de ostra (R$ 38).

R. Amália de Noronha 380, Pinheiros, região oeste, tel. (11) 95638-0026. @manuelgastronomia

MARIALVA COZINHA PORTUGUESA

Serve clássicos da culinária portuguesa, como bolinho de bacalhau (R$ 69 a porção com oito unidades), arroz de pato (R$ 92) e bacalhau à Marialva, com batata, ovos cozidos, brócolis, azeitonas e cebola no xerez (R$ 163 o individual). Para quem gosta de frutos do mar, o aperitivo de polvo e lula (R$ 86) é opção de entrada. De sobremesa, experimente o pudim de claras com calda de baunilha (R$ 26).

R. Haddock Lobo, 955, Jardim Paulista, região oeste, tel. (11) 3061-0261. @marialvaoficial

PRESIDENTE

A casa foi fundada em 1961 e ficou conhecida pelas receitas de bacalhau com valores fixos: para uma pessoa, saem por R$ 277; para duas, R$ 555. Entre os pratos mais pedidos está o bacalhau grelhado, que é frito em alho e óleo e acompanhado por brócolis, azeitonas e batata. Também faz sucesso o Presidente, assado no forno com azeite e servido com batatas, ovos cozidos, brócolis, cebola, alho e azeitonas.

R. Visconde de Parnaíba, 2.438, Brás, região central, tel. (11) 2292-8683 e WhatsApp (11) 99970-8537. @restaurante_presidente_2424

RANCHO PORTUGUÊS

Combina empório e restaurante. No cardápio, são populares a alheira à Mirandela (R$ 86 para dois) e os bolinhos de bacalhau (R$ 88, oito unidades). O leitão à Bairrada é um dos pratos mais famosos: assado lentamente, é servido com laranja fatiada e batatas fritas (R$ 335 para dois). As natas do céu, feitas com creme de natas, baba de moça, creme de gema e farofa de bolacha (R$ 41), finalizam a refeição.

Av. dos Bandeirantes, 1.051, Vila Olímpia, região sul, tel. (11) 2639 2077. @ranchoportuguessp

SEU MANUEL

Assinado pelo chef Diego Sacilotto e por seu pai, o menu mescla influências portuguesas, com sabores da Itália, da Espanha e da França. Um dos destaques é a bacalhoada da Maria, feita com pimentão, batata, ovo, brócolis, azeitona e tomate (R$ 347 para duas pessoas). Outra sugestão é a pescada ao forno em molho de lula e camarão, servida com risoto de alcachofras (R$ 109).

R. Ismael Neri, 441, Água Fria, região norte, WhatsApp (11) 99264-2587. @seumanuel

SOLAR DA REPÚBLICA

Ocupa uma esquina na Vila Buarque, a um quarteirão da praça da República. Para a entrada, a sugestão é a porção com quatro sardinhas assadas (R$ 49,90). Como principal, uma boa pedida é o polvo à lagareiro, com batatas ao murro, brócolis, pimentão e alho (R$ 159,90). Outra opção é o caldo verde, sopa com batata, couve e chouriço português (R$ 29,90).

R. Mq. de Itu, 134, Vila Buarque, região central, WhatsApp (11) 3222-5402. @solardarepublica

TASCA DO ZÉ E DA MARIA

O chef Ernestino Gomes comanda o restaurante de menu clássico. O prato mais pedido é o bacalhau da tasca, posta grelhada ao forno no azeite, cebolas caramelizadas, brócolis, batatas ao murro, ovo cozido, tomate e alho frito (R$ 269). Outro destaque é o arroz de pato (R$ 182).

R. dos Pinheiros, 434, Pinheiros, região oeste, tel. (11) 3062-5722. @tascadozeedamaria